Con el objetivo de impulsar la profesionalización de prestadores de servicios turísticos en el pueblo mágico de Ures, el Gobierno de Sonora, a través de la Secretaría de Turismo, llevó a cabo la capacitación “Manejo Higiénico de los Alimentos”.
El entrenamiento está enfocado a personal que labora en el área de cocina de restaurantes y hoteles, así como a pequeños empresarios, con el fin de llevar acabo buenas prácticas de higiene y salubridad en el manejo de alimentos.
El subsecretario de Turismo en Sonora, Luis Mario Rivera, en representación del secretario Roberto Gradillas Pineda, comentó que lo que se pretende lograr con estas capacitaciones es que el personal esté preparado para brindar un servicio turístico de calidad y haga un mejor manejo de los alimentos.