La receta del arroz poblano más deliciosa y fácil de hacer

Es una opción deliciosa y especial para todas las personas que buscan un acompañamiento que también puede convertirse en el protagonista de cualquier comida

El arroz se convirtió en un acompañamiento especial de todas las comidas, pero todo depende de la creatividad de cada cocinero para llevar a cabo una receta especial y única, así como con un sabor que lo hará delicioso, tal y como sucede cuando se aplica la mezcla cremosa e ingredientes con estilo poblano. 

A través de redes sociales se encuentran disponibles cientos de recetas de arroz estilo poblano con ese toque cremoso que encantará a toda la familia, ya que es una manera distinta de probar este platillo, además de que es bastante sencillo de realizar y Su costo no es tan elevado. 

¿Cómo se prepara el arroz poblano cremoso?

El arroz cremoso con chile poblano es muy fácil de preparar, además de que no se necesitan muchos ingredientes y todos son productos que se pueden encontrar con facilidad, así como algunos ya forman parte de la alacena y uso diario, por lo que no hay que gastar demasiado.

• 2 tazas de arroz
• 1/2 cebolla blanca en cubitos pequeños
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 2 cucharadas de aceite
• 20 gramos de mantequilla
• 3 1/2 tazas de agua
• 1/2 y 1 taza media crema
• 2 cucharadas de consomé vegetal o de pollo
• 3 chiles poblanos tatemados en rajas
• 1 lata de elotitos de 220 gramos
• 1 taza de queso manchego rallado

¿Cuál es el procedimiento para cocinar arroz poblano?

• Lo primero es comenzar tatemando los chiles poblanos, limpiar, y cortarlos en rajas para mantener en reserva hasta que llegue la hora de necesitarlos.
• Licúa 1/2 taza de media crema, 1 taza de agua, el consomé, y la pimienta y reservar
• Lavar muy bien las 2 tazas de arroz y reservar.
• En un sartén amplio o una olla a fuego medio bajo añade la mantequilla y el aceite. cuando esté caliente agrega el arroz, la cebolla y el ajo picados y mezcla constantemente por 2 minutos.
• Después, incorporar el chile poblano en rajas, los elotitos, así como también la mezcla que se licuó con los ingredientes líquidos y sazonadores.
• Dejar a fuego medio, cuando comience hervir déjalo cocinar 5 minutos. tiempo después tapa, poner el fuego bajo y cocina 10 minutos o hasta que el líquido se haya consumido. después apaga el fuego y deja reposar tapado 10 minutos más.
• Agrega la media crema restante, mezcla, añade el queso rallado, tapa y deja gratinar una vez listo sirve y ¡a disfrutar!