Mantiene sonora garantía sanitaria para exportación de moluscos bivalvos

Para mantener a Sonora a la vanguardia en producción y exportación de moluscos bivalvos, los gobiernos Federal y Estatal a través de sus dependencias rectoras de la pesca y acuacultura, trabajan en la concientización de los productores sobre la importancia del cumplimiento de las normativas en materia de sanidad e inocuidad de los recursos marinos y acuícolas, así como la legal procedencia de dichas especies.

El Subsecretario de Pesca y Acuacultura de la SAGARHPA en Sonora, Raúl Sánchez Almeida, destacó el propósito de lograr productos libres de enfermedades y garantizar la continuidad en la comercialización de estas especies marinas.

Actualmente Sonora tiene a la fecha 6 áreas clasificadas con certificación de agua por COFEPRIS para la extracción de moluscos bivalvos, comprendidas a lo largo del litoral sonorense desde la parte norte de Puerto Peñasco, hasta el sur de la entidad.

El objetivo central es mantener la certificación que otorga el gobierno estadounidense a nuestras exportaciones de moluscos bivalvos, en términos de sanidad, apuntó.

A través de inspecciones en las principales zonas de producción, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) y su titular el Mtro. Octavio Almada Palafox, contribuyen de manera muy importante y excepcional en la debida observancia del cumplimiento de la legal procedencia de los productos desde su extracción, hasta su debida comercialización en el debido cumplimiento de este programa que permite mantener vigente la exportación de moluscos bivalvos.

El Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos, es un mecanismo federal para controlar la sanidad de las especies marinas, a fin de salvaguardar la salud pública y apoyar a las exportaciones, y se conforma por diversas autoridades, coordinadas por la Secretaría de Salud a traves de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios(COFEPRIS).

Con estas acciones se contribuye a mantener la certificación que otorga Estados Unidos de Norte América (U.S.A), permitiendo las exportaciones de moluscos bivalvos en los términos que establece específicamente la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de Norteamérica FDA (siglas en inglés)

Por ello se trabaja en colaboración y en el debido acompañamiento con las autoridades federales de Pesca y de Salud, añadió.

La Sagarhpa-Sonora mediante la Subsecretaría de Pesca y acuacultura al igual que el organismo auxiliar del Comité de Sanidad Acuicola del Estado de Sonora, COSAES A.C. se tiene siempre la disponibilidad para el acompañamiento e influencia para que los productores se sumen al debido cuidado y observancia de las leyes en materia acuícola, pesquera y sanitaria, para evitar posibles sanciones o impedimentos comerciales de los productos sonorenses que se exportan al mercado internacional, citó Sánchez Almeida.

El Subsecretario de Pesca y Acuacultura dijo que la atención a este rubro es de suma importancia en los ejes rectores del gobierno estatal, para impulsar la economía en el sector pesquero y acuícola, premisa del mandatario estatal, Alfonso Durazo.

«Siguiendo los lineamiento de nuestro gobernador de estrechar relaciones y coordinar esfuerzos con los distintos niveles de gobierno en favor del bienestar de las y los productores sonorenses, se dará continuidad a la inspección para alejar riesgos de afectación en las distintas especies de moluscos bivalvos.