Es una de las bebidas más reconfortantes que se realiza con hierbas naturales y tiene múltiples beneficios para la salud, por lo que es importante integrarlo a la rutina
En esta temporada de invierno, sobre todo en fechas de fiestas decembrinas en donde los excesos o el clima pueden hacer que el sistema inmunológico se quede sin defensas, no hay nada mejor, ni más reconfortante que tomar un rico té de hierbas naturales.
Uno de los más recomendados es el de hierbabuena, ya que es una de las plantas más usadas, tanto en la cocina, así como en la medicina tradicional, puesto que se conoce que en el pasado eran los indígenas mixes, zapotecos y totonacos quienes la llevaban como parte de sus procesos para curar algunas enfermedades.
Mientras que otro de los productos que también es utilizado en la medicina es la canela, además del uso comercial como saborizante en la preparación de alimentos, ha sido estudiada por sus propiedades farmacológicas, y hay quienes aseguran que juntarlas en una infusión es una de las mejores decisiones.
La hierbabuena tiene propiedades para la salud. Foto/Freepick
¿Cuáles son los beneficios del té de hierbabuena y canela?
El té de hierbabuena con canela combina dos plantas con efectos muy útiles para la digestión, el metabolismo y el bienestar general, es importante tomar en cuenta varias consideraciones como; evitar exceso de canela, no se recomienda en embarazo en grandes cantidades y quien padece gastritis severa, tomar de manera moderada.
Mejora la digestión: reduce gases, inflamación y cólicos.
Alivia el colon irritable y espasmos intestinales.
Disminuye náuseas y sensación de pesadez.
Tiene efecto relajante suave, ayuda a reducir el estrés digestivo.
Regula la glucosa en sangre, útil para prevenir picos de azúcar.
Estimula el metabolismo y la quema de grasa.
Reduce la inflamación y tiene efecto antioxidante.
Ayuda a mejorar la circulación y da sensación de calor corporal.
Las infusiones aumentan el biestestar. Foto/Freepick
¿Cómo preparar la infusión de hierbabuena y canela?
1 litro de agua
1 ramita de canela
1 cucharadita de anís estrella (opcional)
Un puñado de hojas frescas de hierbabuena
Miel o endulzante al gusto (opcional)
La manera de preparar una bebida aromática y reconfortante, perfecta para la digestión y el bienestar es muy fácil, en una olla, se debe poner a calentar el agua hasta que hierva, agregar la canela y el anís, dejar hervir por cinco minutos para extraer sus propiedades después se retira del fuego y añade las hojas de hierbabuena. Cubrir y deja reposar cinco minutos más, y listo. Para mayor comodidad se puede colar la infusión, hay quienes prefieren tomarlo caliente o también se puede a una temperatura ambiente.