Estados Unidos se propone cuadruplicar las compras de carne argentina

Para Estados Unidos, la solución inmediata a los altísimos precios de la carne de res está en las importaciones. Y Argentina, uno de los mayores productores del mundo, está dispuesto a suplir esa necesidad.

El Gobierno de Donald Trump afirmó este jueves 23 de octubre de 2025 que pretende cuadruplicar las compras de carne argentina con aranceles bajos, lo que provocó la indignación de los ganaderos del país.

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Concretamente, anunció que aumentará el cupo arancelario para la carne argentina a 80.000 toneladas métricas por año, lo que le permitirá al país sudamericano exportar más carne a Estados Unidos con un impuesto más bajo.

Los precios de la carne de res estadounidense han alcanzado récords debido a la escasez de ganado, combinada con una fuerte demanda de los consumidores. El Departamento de Agricultura anunció el miércoles que lanzará un plan para expandir el rebaño de ganado nacional y para apoyar a los ganaderos estadounidenses, aunque no dio detalles.

Unos ríen y otros lloran

La noticia es difícil de digerir para los ganaderos estadounidenses, de por sí afectados por una sequía que quemó hectáreas enteras de tierra de pastoreo y un alza en los costos de alimentación, que obligaron a los ganaderos a reducir sus rebaños.

A pesar de que la oferta de ganado estadounidense ha caído a sus niveles más bajos en al menos 75 años, los ganaderos disfrutan de unos años excepcionalmente rentables.

Del lado de la industria argentina, la reacción fue de júbilo. Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria de la Carne Argentina (CICCRA), declaró a Reuters que «la carne argentina es muy valorada en Estados Unidos».

El plan de Trump se enfrenta no solo a la fuerte oposición de los ganaderos estadounidenses, sino al escepticismo de los expertos, que afirman que la medida probablemente no se traducirá en precios más bajos en los supermercados.

Especialistas agrícolas afirman que la carne argentina representa una porción tan pequeña de las importaciones de carne de res —solo alrededor del 2%— que incrementar las compras no cambiaría mucho los precios.

La razón: las exportaciones de carne a Estados Unidos son, en gran parte, carne utilizada en la industria de las hamburguesas para reducir los niveles de grasa. Por lo que, opinan expertos, mayores importaciones no harían mucha diferencia y el ahorro quedaría en los bolsillos equivocados.

Con Reuters y AP